Keseimbangan

Oleokimia adalah bahan kimia yang berasal dari lemak tumbuhan dan hewan. Oleokimia hampir sama dengan petrokimia yang berasal dari minyak bumi. 

pembentukan  zat oleokimia dasar seperti asam lemak, Fatty Acid Methil Ester (FAME), fatty alcohols, fatty amines, dan gliserol melalui berbagai macam reaksi  enzimatik dan kimia. Bahan kimia menengah dihasilkan dari zat-zat oleokimia dasar termasuk  alcohol ethoxylates, alcohol sulfates, alcohol ether sulfates, quaternary ammonium salts, monoacylglycerols (MAG)
, diacylglycerols (DAG), structured triacylglycerols (TAG), sugar esters dan produk oleokimia lainnya.

Umumnya penggunaan oleokimia adalah sebagai produksi biodiesel. Asam lemak diesterifikasi dengan alkohol, biasanya metanol membentuk metil ester . Aplikasi umum lainnya adalah dalam produksi deterjen . Asam laurat digunakan untuk menghasilkan natrium lauril sulfat , bahan utama dalam banyak produk perawatan pribadi . Aplikasi lain termasuk produksi pelumas , pelarut hijau, dan bioplastik.

Referensi . Wikipedia